菜谱大全

做法

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  1.备好食材

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  2.藕削皮切丁用水加白醋泡十分钟，番茄切丁，大葱切丁，生姜切末。

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  3.热锅给油

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  4.油温五成热依次给生姜，大葱，番茄炒香出红油。

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  5.藕沥干水倒入锅里大火炒匀

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  6.加点清水再炒匀再加点水再炒至一分钟

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  7.再加点水炒匀加入盐和味精炒匀关火

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  8.起锅装盘

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  9.上桌即食

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